演講裡面還有一些比較瑣碎的東西，紀錄到這篇來．
１．關於Ｑ１０
詹醫師說了，Ｑ１０的分子量大，用塗抹的方式吸收是有疑慮的，此外，Ｑ１０還有一個問題：在缺氧的環境會autooxydation變成自由基，爲了改善上述兩個問題，才會有Idebenone(艾地苯)的出現（艾地苯的化學是類似Ｑ１０但是分子量更小）．
２．ＡＬＡ（硫辛酸）雖然是常見的抗氧化物，但是其實他的還原型ＤＨＬＡ的抗氧化力比較好．
３．關於奈米白金／奈米銀
詹醫師說他找遍paper沒有找到說它們可以抗氧化的paper，甚至奈米金還有toxicity．
４．蔬菜水果裡的抗氧化物
這些抗氧化物質都存在於有顏色的地方（紅橘藍紫黃），所以可以的話盡量連皮吃．
５．關於蝦紅素Astaxanthin
它其實以前是拿來當成食用色素，然後化妝品工業的Asta來源多半是萃取（從紅藻）或合成（石化工業）
６．詹醫師把抗氧化物分成三大類
Carotenoids：脂溶性
包括Lycopene，Astaxanthin，Lutein．單位重量的抗氧化能力以前兩者較高．
Flavonoids：偏脂溶性，但是受環境影響，環境ＰＨ值越低越脂溶性．
包括Quercetin，Genistein，Hesperidin
Polyphenols：較偏水溶性
包括Catechin，Oligo Proanthocyanidins，Pycnogenol，Curcumin，Ferulic acid
７．雖然口服水溶性的抗氧化物會由尿液排除，但是如果吃分子量大的東西，因為不容易被degradation，所以在體內的ｔ1/2可以拉長 ．
相關文章：聽演講心得：抗氧化物的使用
想看其他關於臉部保養的文章，請點這裡
全站熱搜
留言列表
